损耗的意思是(shi)它能够使企业提高成(cheng)本,降低利(li)润,阻碍零售业发(fa)展的绊脚石。控制它是一个企业赖于(yu)生存发展所必要创(chuang)造的内部环境。损(sun)耗简单的解释(shi)是企业的损失,造(zao)成其产生的原因(yin)可分为人为因(yin)素和自然客观因素。损耗具体可分为商品损(sun)耗和环境损(sun)耗,商品(pin)损耗狭义指台面库存与(yu)实物盘点库存之间(jian)差额,可为(wei)正数或负数,是商(shang)品被损,商品售(shou)买盈亏等现象。环(huan)境损耗主要指商(shang)场使用的(de)各类设备设(she)施的损坏维修费用和顾(gu)客在商场(chang)的人身意外赔偿及其(qi)他意外事故的费用。