酒满敬(jing)人茶满欺人的(de)意思是：这句话指的(de)就是，倒茶的时候，不(bu)能太满，不能溢出(chu)，否则是对人的(de)不尊重，而(er)在倒酒的时候，就必须倒满(man)直到几乎(hu)要溢出，这是对别人(ren)的尊敬。其(qi)实这不是单单(dan)指茶酒之道，更是说(shuo)出了一个(ge)做人的道理。同(tong)是给别人倒饮品，因为(wei)种类不同，所以处理的(de)方式也不同，这说明(ming)人不该死守一(yi)种方式，要懂得灵活变(bian)通，看事做事，才能在当今的相(xiang)处过程中如(ru)鱼得水。
“茶(cha)八酒十”是一种待客的礼仪。
我国的(de)所谓的"茶(cha)八酒十"的说(shuo)法，又说"酒满敬人(ren)，茶满骂客"。
意思就是(shi)说敬酒要倒满，表(biao)示尊敬客人，而倒茶(cha)则要倒八(ba)成，不要倒满(man)，否则有骂客的意思(si)。
总之(zhi)，沏茶时沏多半杯,切忌沏满;斟酒时尽量斟满,不可斟半杯。
另外(wai)，还有一(yi)个版本的说法(fa)是“茶(cha)七饭八酒十(shi)”， 也(ye)是同样的(de)意思。
也就(jiu)是说茶七(分)饭八(分)酒十(分)(中国酒)，
这是中国人(ren)的规矩。
