在草原,在山峦,在海边
与牛群和骏马
耳鬓厮磨,自由驰骋
不分季节,不分昼夜
这就是亚平宁半岛上最后一群牛仔的生活
充满挑战
拒绝被历史淹没
也令男子汉的豪情得以自由挥洒
意大利牛仔“buttero”(复数:butteri),一词源自希腊和拉丁语。
他们从事的是亚平宁半岛上最古老的户外工作之一,养牛和牧马。自伊特鲁里亚(意大利古国名)时代就在天地间追奔逐北,至今已有上千年的历史。现在,意大利牛仔主要集中在沿海崎岖的马勒玛纳地区,从海岸延伸到平原,横跨托斯卡纳南部和拉齐奥北部。
在意大利以外,或许很多人都不知道意大利拥有自己的牛仔传统。在闻名遐迩的罗马和佛罗伦萨之间的山野区域,除了古迹,葡萄园,酒店和餐馆,居然还有一种充满活力的牛仔文化已经存在了数千年。不过如今,他们并不是过着新闻联播式的幸福生活,而正在为存在而苦苦挣扎。
据估计,目前意大利仅剩不到50名沿用古老牛仔技艺的Butteri。大多数牛仔在大型农场里养牛,仙侠奇缘之花千凝养马,生产橄榄油,谷物,面食和其他农产品等为生。他们工作认真努力但收入微薄。加之意大利近些年来严重的经济衰退,导致许多潜在的牛仔寻找其他工作,意大利巴特里牛仔的未来岌岌可危。
摄影师Gabrielle Saveri运用他的镜头,仙侠奇缘之花千凝捕捉和展现意大利牛仔真实的生活,独一无二的马术传统,以及他们与深爱的牛群和土地的深厚联系。在纷繁变换的世界中,意大利牛仔正在迅速消失,但他们热爱传统,尊重自然,拥抱巴特里牛仔文化的形象,会让历史永存。
Gabrielle Saveri镜头下的
意大利牛仔 巴特里文化
巴特里牛仔身着传统服饰,在为2015年第一届全国牛仔拉力赛热身。
当地深棕色的马雷玛纳马,专门用于牧牛工作骑乘。
传统的马勒玛纳马鞍,爱神餐馆2娜美西亚称作bardella,充满军鞍风格。
灰色的马雷玛纳牛个头硕大,号称欧洲最早被驯化的家畜之一。雄性更加魁梧,体重近一吨,又大又尖的角威猛异常。
巴特里牛仔正在展示传统的套牛技巧 。
巴特里牛仔典型着装是宽边软帽,棉质工作服,天鹅绒马夹,卡其布裤子,深棕色马靴。
马夹上有很多兜,用于放小笔记本,随时记录牛群信息。
同其他牛仔一样,巴特里牛仔也是单手持缰,林佩桦另一只手拿一根带柄钩的长木棍,称作mazzarella。这就相当于他们的第三只手,南楼网用于驱赶牛群和马匹。
(马术天地)