梅州，广东省省辖地级市，位于广东省东北部，地处闽、粤、赣三省交界处，东部与福建省龙岩市和漳州市接壤，南部与潮州市、揭阳市、汕尾市毗邻，西部与河源市接壤，北部与江西省赣州市相连。
梅州是粤闽赣边区域性中心城市，全国生态文明建设试验区、广东文化旅游特色区、也是广东省的重要电力基地之一。梅州地势北高南低，兼有台地、丘陵、山地、阶地和平原五大类地貌类型，面积15876.06平方公里，下辖梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县2区1市5县，2018年末户籍人口为543.79万人。同时也是全国重点侨乡之一，旅居海外的华人华侨达700多万。 也是港澳台同胞的重要祖籍地之一，而台湾500万客家人中，就有180万祖籍在梅州。2013年10月13日，由联合国教科文组织设立，中国国内唯一的移民纪念项目——中国（梅州）移民纪念广场在梅州市梅县区松口镇正式落成。同时，世界客侨移民展览馆也开馆迎客。
梅州是客家人比较集中的聚居地之一 ，被誉为“世界客都”，同时也是国家历史文化名城，中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、全国双拥模范城、中国自驾游最佳目的地、中国十大最具安全感城市、中国十佳绿色环保标志城市、广东首个宜居城乡示范城市。
历史沿革
古代属海阳县，南齐永明元年（483年）析海阳县设程乡县，隋 唐属潮阳郡。
五代十国南汉乾和三年（945），亦即后晋开运二年，程乡升为敬州，领程乡县。这是梅州州治设立的起始。”宋开宝四年（971），因避宋太祖祖父赵敬之讳，改“敬州”为“梅州”，“梅州”的名称即始于此 。
宋熙宁六年（1073），废梅州，以程乡县隶潮州；元丰五年（1082），梅州复置，仍理程乡县，属广南东路；绍兴六年（1136），废梅州复设程乡县隶潮州；绍兴十四年又复置梅州，仍理程乡县，属广南路。
元至元十六年（1279），改梅州为“梅州路”，置总管府；至元二十三年，复为梅州，属江西行中书省广东道宣慰使司；元贞元年（1295），隶属潮州路；延佑五年（1318），改直隶广东道宣慰使司，均只领一程乡县。
明洪武二年（1369），废州为程乡县，隶潮州。
清雍正十一年（1733），程乡升为“嘉应州”，隶属广东省。辖地包括程乡、平远、镇平及以前为惠州府所统的兴宁、长乐五县，称为“嘉应五属”。嘉庆十二年（1807），升嘉应州为嘉应府。嘉庆十七年，复为嘉应州，仍领兴宁、长乐、平远、镇平四县。宣统三年（1911），嘉应州复名梅州。
民国3年（1914），废州府制，梅州改名梅县。
1949年10月设置兴梅专区；1950年1月26日，设置兴梅行政督察专员公署， 辖今梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县共7区（市/县）；1952年底，撤销兴梅专区，兴梅7县改隶粤东行政区；1956年2月，粤东行政区划分为惠阳、汕头专区，兴梅7县属汕头专区；1965年7月，设立梅县专区，原兴梅7县从汕头专区分出，归属梅县专区，后改为梅县地区；1979年3月，原梅县所辖之梅州镇由区级升格为县级称梅州市，梅县地区辖7县1市；1983年6月，梅州市与梅县合并改为梅县市，梅县地区由所辖7县1市改为6县1市；1988年1月，广东实行市管县体制，梅县地区改为梅州市（现在代码：441400），辖原兴梅7县及新划县级区梅江区，共7县1区；1994年6月，兴宁县撤县设市（县级），梅州市辖今梅江区、梅县区、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县，代管兴宁市（县级） 。[5]
2013年10月，国务院正式批准同意梅州市撤销梅县，从此梅县结束了县治，设立梅州市梅县区。 梅州市辖今梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县2区1市5县。
行政区划
至2018年梅州市辖2个市辖区、5个县，代管1个县级市。
地理环境
境域
梅州市位于广东省粤东北部地区，东部与福建省武平县、上杭县、永定县、平和县交界，南部与广东省潮州市潮安区和饶平县、揭阳市揭东区和揭西县、汕尾市陆河县毗邻，西部与广东省河源市龙川县和紫金县接壤，北部与江西省寻乌县相连。介于东经115°18′至116°56′，北纬23°23′至24°56′之间。市中心为于东经116度6分，北纬24度33分。全市行政面积1.5925万平方公里 。
地质
梅州市地质构造比较复杂，主要由花岗岩、喷出岩、变质岩、砂页岩、红色岩和灰岩六大岩石构成台地、丘陵、山地、阶地和平原五大类地貌类型。全市山地面积占24.3%；丘陵及台地、阶地面积占56.6%；平原面积占13.7%；河流和水库等水面积占5.4% 。
地貌
山脉
梅州市境地处五岭山脉以南，地势北高南低，山系主要由武夷山脉、莲花山脉、凤凰山脉等三列山脉组成。海拔千米以上的高峰有140多座，其中位于丰顺县的铜鼓嶂海拔1560米，是梅州第一高峰 。
盆地
梅州境内主要盆地有兴宁盆地，面积约400平方公里； 梅江盆地，面积110平方公里；蕉岭盆地，面积100平方公里；汤坑盆地，面积100平方公里 。
气候
梅州市属亚热带季风气候区，是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。以大埔县茶阳经梅县区松口、蕉岭县蕉城、平远县石正、兴宁市岗背为分界线，平远县、蕉岭县、梅县区北部为中亚热带气候区，五华县、兴宁市、大埔县和平远县、蕉岭县、梅县区南部为南亚热带区 。
2018年梅州市各县（市、区）年平均气温在21.2～22.3℃之间，全市平均为21.7℃，比历年平均（指1971-2000年平均值，下同）偏高0.7℃，较上年上升0.7℃。年内2、5、8、9、10月平均气温比历史同期偏高，1、11月偏低，其余各月属正常。其中2月气温特高，比历史同期偏高6.5℃，刷新了历史同期最高纪录。9月各县（市、区）的气温也明显偏高，兴宁、大埔等站的月平均气温也打破了历史同期最高纪录。2018年全市的极端最低气温为：-2.4℃（1月11日平远测得）；极端最高气温为：39.6℃（8月2日大埔测得）。年总日照时数在1789.0～2043.9毫米之间，全市平均为1946.1毫米，与多年平均持平。2018年，梅州市降水时空分布不均匀，雨量相对集中，旱涝交替出现。3月、6月、8月、11月、12月降水偏多，其余月份降水偏少，其中2月、10月降水稀少，特别是10月，一半站滴雨未下，全市大部分县（市、区）有中度气象干旱出现。年降雨量在1016.3～1712.5毫米之间，全市平均为1289.3毫米，比多年平均偏少21% 。
梅州地处低纬，近临南海，受太平洋和山地的特定地形影响，夏日长，冬日短，全年气温高、冷热悬殊、光照充足、气流闭塞、雨水丰盈且集中，属亚热带季风气候 。
水文
梅州市境内主要河流有韩江，全长470公里（梅州境内长343公里），流域面积30112平方公里（梅州境内14691平方公里）；梅江，全长307公里（梅州境内长271公里），流域面积14061平方公里（梅州境内10888平方公里）；汀江，全长323公里（梅州境内55公里），流域面积11802平方公里（梅州境内1333平方公里）；同时还有琴江、五华河、宁江、程江、石窟河、梅潭河、松源河、丰良河等。此外，东江亦沿市境西北的兴宁市边境流过，在梅州境内河段长24.8公里，流域面积260平方公里 。
梅州市水资源丰富，境内多年平均降雨总量251.6亿立方米，多年平均径流量128.7亿立方米，过境客水量127亿立方米。全市人均拥有本地水资源量2579立方米。境内水力资源理论蕴藏量为131.37万千瓦。地下热水资源丰富、水温高、水质好、流量大。如丰顺汤坑邓屋温泉，水温高82－91℃，流量为4459公升/秒 。
自然资源
矿藏资源
梅州市矿藏点多面广，开发前景广阔。已探明的有煤、铁、铜、锰、铅、锌、银、锑、稀土、石灰石、花岗岩、大理石等48种，530多处矿床。其中煤储量2.7亿吨，占全省第二位；锰、铁储量分别占全省的20%和30%。五华县的稀土、梅县区的铜、蕉岭县的石灰石、大埔县的瓷土、兴宁市的煤、平远县的铁，以其储量丰富、品位高而颇负盛名。但由于2005年8月7日，在兴宁市黄槐镇一煤矿发生“8.7矿难”，造成至少123名矿工遇难，广东的全部煤矿已经被封闭。也给当地经济造成一定损失，特别是兴宁市。
生物
至2018年，梅州市动植物种类繁多，经济价值较大的主要兽类和鸟类有200多种，两栖、爬行类动物有100多种 。
至2018年，梅州市境内有2000多种高等植物，经考察采集和记载的有1084种，隶属于182个科、598属。其中蕨类植物19科、29属、41种；果子植物7科、11属、14种；双子叶植物134科、471属、908种；单子叶植物22科、87属、121种。按树种分类有：材用植物，药用植物，油脂植物，芳香植物，纤维植物，淀粉植物，果类植物，蜜源植物，鞣料植物，还有属于花卉、观赏和庭园绿化类的野生植物 。
人口民族
梅州是全世界最有代表性的客家人聚居地之一，是客家人南迁的最后一个落脚点和衍播四海的出发地之一，粤东与赣南，闽西等并称闽粤赣边区客家大本营。 作为客家大本营之一的梅州，更是著名的华侨之乡，同时也是全国重点侨乡之一。梅州海外侨胞人数多、分布广、实力强，对故乡贡献极大，旅外华人华侨达700多万人 ，分布在80多个国家和地区，港澳台同胞也达200多万人 ，而台湾500万客家人中，就有180万祖籍在梅州。
2018年末常住人口434.08万人，其中城镇人口207.45万人，城镇人口占常住人口的比重为47.79%。全市人口出生率为12.45‰，死亡率为5.65‰，自然增长率为6.8‰。年末户籍人口为543.79万人。
经济概况
梅州市拥有6个省级产业转移工业园：广东梅州高新技术产业园区、东莞石碣（兴宁）产业转移工业园 、东莞塘厦（平远）产业转移工业园 、广州番禺（五华）产业转移工业园 、广州海珠（丰顺）产业转移工业园 、蕉华工业园。梅州市2018年GDP总量为1110.21亿元，全省排名第十七位；GDP增速2.4%，全省排名第二十一位。梅州市2018年规模以上工业增加值193.12亿元，增速1.3%。
第一产业
特色主导产业基地：水果、茶叶、油茶等，梅州被确立为“广东省韩江上游油茶、茶叶产业带”，兴宁市被评为“中国油茶之乡”，平远县被列为“油茶丰产林国家标准化示范区” 。
农业龙头企业：新大地、西岩集团等 。
第二产业
第二产业结构：水泥、陶瓷等，丰顺县电声产业成为梅州市首个“省产业集群示范区”，超华科技上市 。
六大支柱产业：烟草、电力、建材、电子信息、机电制造、矿业加工 。
第三产业
旅游业
梅州市拥有国家级“客家文化生态旅游产业园”，实施国民旅游休闲计划，举办重走客家迁徙古道、广东自驾游日暨梅州精彩客都自驾旅游周等系列活动，梅州被评为广东“最受车友欢迎目的地”、“最佳休闲城市”，雁南飞通过国家5A级评估，兴宁神光山、丰顺龙鲸河漂流、蕉岭长潭等5家旅游景区被评定为国家3A级旅游景区。全市共有4A级旅游景点4个 。
梅州市境内有不少名山古寺，文物古迹，名人故居，温泉瀑布，秀丽湖山。境内主要旅游区（点）有：千年古刹阴那山灵光寺，叶剑英纪念园（国家4A级景区），客家公园（包括客都文化广场、中国客家博物馆、黄遵宪纪念馆、客家风情游览活动场、客家民俗文化展览等30多个景点），有位于梅州市区梅江二路的明末清初古客家宗祠寿山公祠，清末爱国诗人、政治家黄遵宪故居人境庐，千佛塔，泮坑瀑布，客天下旅游产业园（国家4A级景区），归读公园，梅州市梅县区雁洋镇雁南飞茶田旅游度假村（国家5A级景区）、雁鸣湖旅游度假村（国家4A级景区）、梅州阴那山天文科普园省级风景区（国家4A级景区）、联芳楼、洞天湖旅游度假区，梅州市梅县区松源镇王寿山，兴宁合水湖山、神光山国家森林公园，石马镇民国开国元老何子渊故居——光裕庐，五华益塘水库、五华县的汤湖热矿泥山庄（国家3A级景区），平远的世界第一天然卧佛——南台山天然卧佛（石正镇），五指石省级风景名胜区（国家3A级景区），明、清时期粤赣闽著名“盐道”要冲，龙文——黄田省级自然保护区，蕉岭县的长潭旅游度假区（4A），丘逢甲故居、释迦文化中心，大埔丰溪自然保护区，丰顺汤坑温泉、龙归寨瀑布、龙鲸河漂流等。大埔县的客家土围楼－花萼楼，大埔三河镇旅游景区等。其中，大埔三河镇在2008年9月被确认为广东省第一批历史文化名镇之一。
社会事业
科技创新
2018年末县及县以上科研机构15个。年末国有企事业单位拥有自然和社会科学专业技术人员90026人。全市获市级及以上科技成果奖44项。2013年，全市专利申请量1686件，比上年增长47.6%。其中发明122件，比上年下降2.4%。专利授权量1257件，比上年增长38.3%。其中发明41件，比上年下降25.5%。
环境保护
2018年末，全市共有环境监测站9个，共有生活污水处理厂8座，城市污水处理能力达到17.0万吨/日，城市污水集中处理率达到79.43%，城市生活垃圾无害化处理率达到100%。全市环境质量保持稳定良好，梅州市区空气质量优良率100%。主要江河水质达到功能区水质要求，水质达标率为100%。区域噪声、道路交通噪声保持稳定，城市声环境质量较好，声环境监测等效声级平均值达标率为100%。全市设立县级以上自然保护区48个，面积164428公顷。
社会保障
2018年末，全市已参加基本养老保险的职工（含企业离退休人员）有91.79万人，比上年末增长6.6%；参加工伤保险的有24.77万人，增长9.2%；参加职工基本医疗保险的有38.93万人，增长1.1%；参加职工失业保险的有23.5万人，增长2.5%；参加生育保险的有24.71万人，增长14.5%。参加城乡居民社会养老保险的有166.69万人，增长1.6%；参加城乡居民医疗保险的有437.47万人，增长4.0%；城乡居民医疗保险覆盖率100%。全市（职工）五大险种社会保险费（征缴）收入29.62亿元，比上年增收2.7亿元，增长11.3%。
全市各类社会福利单位收养人数4251人，其中111间敬老院入院人数2605人，社会福利院床位4211个。全年城乡各种社会救济对象得到各级政府救济人数259722人次。全市享受低保救济的困难群众210309人，其中城镇13711人，农村196598人。社会服务设施1966个。全市各镇（街道）已建立了农村社会保障网络。
教育
客家人是汉族的一个民系，一般认为这个民系始于宋朝。据载：至南宋时候，寄居在福建汀、漳、宁化一带的客人，大量徙入梅州，到宋神宗时主户为5820户，客户为6548户，由此客家民系开始形成，并逐步发展壮大。客家民系是高文化层次的民系，客家人祖居中华民族文化的发祥地中原，为客家祖先注入了深厚的文化底蕴。梅州的客家先民，从中原“衣冠南迁”而来，大都出身于书香门第，长久以来延续着“耕读传家”的传统，历来文风鼎盛，崇文重教，英才辈出。
文化之乡的“文化”代表了客家文化的最高境界，包括精神、思想、居住、建筑、服饰、饮食、语言、文艺、教育、信仰、习俗等方面，其中最被推崇的当属教育：一是倡办教育；二是送子上学堂；三是英才辈出。
据宋王象之《舆地纪胜》载：“方渐知梅州，尝谓：梅人无植产，特以为生者，读书一事耳。”方渐是福建莆田县人，进士出身，于宋高宗绍兴年间来梅任州官。可见早在宋代，梅州人就喜欢读书，且因“无植产”，靠读书而谋生，这种风气一直流传下来。《乾隆嘉应州志》亦有记载：“士喜读书，多舌耕，虽穷困至老，不肯辍业。”俗称不识字为“瞎眼”，故激励人们都想读书。梅州科举最末一科进士杨沅著的《梅谚汇笺》里有一首极为流行的儿歌：“蟾蜍罗，咯咯咯，唔读书，冇老婆。”人们认为不读书是没有出息的。连贫家寡妇，也千辛万苦，积资供儿女读书。
倡办教育历史悠久
书院，是中国古代特有的地方教育组织。由最初的民办学馆，逐步变为由朝廷赐敕额、书籍，并委派教官、调拨田亩和经费等半民半官性质。宋代以来，广东梅州书院林立、文风鼎盛，东山书院、蓝田书院、桂岭书院、兴宁墨池书院等均见证着梅州“文化之乡”的历史地位。
梅城最早的教育当追溯到900年前。梅州书院的历史最早可追溯至北宋年间。据南宋地理学家王象之的《舆地纪胜》记载，北宋梅州知州滕元发创立州学，开培育人才风气之先。《宋史》记载：刘安世谪居梅州，在州城中创建了第一所书院（后世称之为元城书院），招徒讲学，开建了梅州书院之先河。自清顺治至光绪五年（1879）止，梅城境内共有书院9间，分别为先贤书院、立诚书院、周溪书院、培风书院、义学书院、东山书院、培南书院、梅东书院、崇实书院，其中以东山书院最为称著。光绪年间，梅城第一所新式小学于道前街创办；黄遵宪等人设立嘉应新学会议所，大力倡办新学；梁春在附城“耕耘小筑”创办女校；女诗人叶璧华创办懿德女校。据不完全统计，至清末废科举前，梅州有书院24所、义学14所、社学20所、官学4所，私塾遍及城乡。
此外，其它各区县均在较早时期广泛办学兴学，书院、学宫、学校等教育机构遍地开花。较著名的学宫有：梅州学宫，兴宁学宫，长乐学宫，镇平学宫，大埔学宫等。
据史志记载，梅州地区南宋时即塾学遍布，明清时科甲兴盛，蜚声海内外。据1945年国民政府教育部报告全国教育普查情况，梅县学校总数、学生人数名列全国两千多个县中的第二位。改革开放以来，高考升学率稳居全省前列。
西学东渐风熏染、新学遍布梅水间
1866年，瑞士巴色传教会在长乐长布源坑开办梅州第一间西式小学，此后兴办新学渐成风气。黄遵宪、何子渊、丘逢甲、温仲和等名流皆热衷于家乡教育事业。何子渊创办雨南洞小学、同仁学校，广招四方学子。黄遵宪辟人境庐为课堂，亲自讲授新学功课。他创立嘉应兴学会议所，发表《敬告同乡诸君子》书。各县有识之士纷纷响应，何子渊、萧惠长、罗师扬等人创办兴民学堂，丘逢甲创办镇平县立中学堂。梅城务本、五华长乐、大埔乐群中学也相继开办。
辛亥革命后，梅州形成了官方、民间和教会三家办学局面。1913年爆发了反对将梅州中学收归省办的“一。三”学潮，原校长叶则愚、学生叶剑英等创办私立东山中学。1923年美国人汲平如和地方人士黄慕罗等，创办了梅州历史上第一所高等院校嘉应大学。1933年，陶行知派潘一尘到大埔百侯中学任校长，建立了“生活教育”园地。张伟烈于1936年创办了百侯幼儿园，是我国最早的两所乡村幼儿园之一。抗日战争后期，随着省政府东迁平远，国立中山大学、省立文理学院、私立广州大学、中华文化学院等大专院校先后迁来，梅州一时高校云集。
民国初在梅州传经20余年的法国天主教神父赖理查斯在《客法词典》中惊叹：“全境有六七百个村落，也就有六七百个学校，这真是一个骇人听闻的事实，按人口比例来说，不但全国没有一个地方可以和它相比较，就是较之欧美各国也毫不逊色。”1935年，广东省教育厅考查全省国民教育，梅县列居第一。1945年，国民政府教育部报告全国普及教育情况，江苏武进名列第一，梅县位居第二。
嘉应学院
嘉应学院是一所经教育部批准的公办全日制本科大学，是经广东省学位委员会批准的学士学位授予单位。学校坐落于中国历史文化名城、中国优秀旅游城市——梅州市区。因梅州在清朝时称为嘉应州，并于1924～1927年期间兴办了广东第一所地方大学——嘉应大学，学校故名嘉应学院。学校设江北校区、江南校区、梅州师范分院校区和医学院校区。
历史文化
概况
梅州的文化是典型的客家文化。在区内有很多古朴的客家民居，包括围龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四角楼等，其中以围龙屋最有特色和最为著名。而当地的特产也以客家文化为特色，包括有炮弹芋头、梅州金柚、梅菜干、梅州盐焗鸡、客家娘酒、酿豆腐、麦芽糖等。
客家文风经久不衰，代代发扬光大，并在长期的生产生活中还创造出极具客家特色的“梅州客家山歌”、广东汉剧、广东汉乐、“客家童谣”、“客家谚语”，为中华民族文化的繁荣作出重大贡献。此外，梅州还具有丰富的客家文物、独特的客家民居、浓郁的客家民间艺术和民俗风情。
梅州市有七个省级艺术之乡。其中有3个被命名为“中国民间艺术之乡”，即梅州市梅县区客家山歌艺术之乡、大埔县茶阳镇花环龙艺术之乡、丰顺县埔寨镇火龙艺术之乡。此外，山歌大师汤明哲被广东省文化厅命名为“广东省优秀民间艺术师”。
语言
梅州市是客家人比较集中的聚居地。境内除丰顺县的汤南、留隍、东留（东留镇已并入留隍镇）等3个镇约11万人使用潮州话外，客家话是以梅州市区（梅江区、梅县区）梅城口音为标准代表性语言，梅州地区大部分人都使用客家语。
围龙屋
围龙屋是一种富有中原特色的典型客家民居建筑，遍布于全市 ，一般都有二三百年乃至五六百年历史。围龙屋的客家文化内涵十分丰富，从建筑风格到民风民俗处处展示了客家的人文历史，是客家文化的重要象征，被众多国内外专家誉为东方璀璨的明珠、世界上的民居建筑奇葩、一部读不完的百科全书，且开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产。
饮食
在梅州，可以吃到有很多客家美食，如： 客家盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、客家红焖肉、客家烧鲤、客家娘酒鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐焗鸡爪、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县区麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼，等等。
文物古迹
据考古发现和近几年的文物普查统计，梅州有新石器时代文化遗址和遗物点398处。
旅游攻略
景点概况
简介
梅州市隶属中国广东省，是中国著名的四乡——“文化之乡、华侨之乡、足球之乡、客家之乡”，同时还享山歌之乡、金柚之乡等美称。梅州是客家人最主要的集散中心和聚居地，是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园。同时，梅州市自然景观和人文景点众多，包括千佛塔、人境庐、归读公园、叶剑英纪念园、中国客家博物馆等景点吸引力全世界的客家人及游人的到来。
最佳旅行时间
四季皆宜，需避开雨季
当地气候
亚热带季风气候
