菠萝吃起来很美(mei)味，可是那一身的刺，买回(hui)家之后，你知道如何削皮吗(ma)？削皮之后，吃不完的去皮菠萝又该如(ru)何保存呢？今天就来告诉你，菠萝怎么(me)削皮，以及削皮的菠萝如何保存。
菠萝怎么削皮？
削菠萝时最重要的一点是(shi)削掉那些非常难吃的粗皮和挖(wa)掉那些尖刺。不幸(xing)的是，要做到这点(dian)，除了要浪费一些(xie)果肉外另无其他容(rong)易的方法。
1、切掉菠萝(luo)的底端，使其能竖(shu)立在砧板上，大面积地从(cong)顶部到底部垂直(zhi)方向切掉果皮。
2、切掉的果皮要有一定的厚度，以便(bian)尽可能地带走菠萝刺(ci)。
3、用尖(jian)角水果刀一个一个地(di)挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的(de)深度要足够，如果还留有尖刺，不(bu)妨在其周围多挖掉(diao)一些果肉。
4、挖完(wan)剥落刺后就可以(yi)切片食用了。
去皮的菠萝如何(he)保存呢？
1、用保鲜膜(mo)包好，凡在冰箱里，但最好不要超(chao)过两天，吃时用盐水泡一下；
2、放在一个比菠萝大的器(qi)皿里，加水，水里加2小勺盐(yan)，水应没过菠萝(luo)。
这两种方法都可(ke)以保存去皮的菠萝24小(xiao)时，但建议你尽量(liang)在这时间内吃完。虽然(ran)放冰箱能保存更(geng)久点，可是切开的食物不宜那样存放(fang)。
以上就是小编为大家(jia)介绍的菠萝怎么去皮以及去皮的菠萝(luo)如何保存。菠萝味甘性温，具有(you)解暑止渴、消食止泻之功，为夏令(ling)医食兼优的时令佳果。爱吃菠萝(luo)的童鞋们不妨买个菠萝回家吧，不过(guo)千万不要过多食用哦。
