炒双菇是一道dao营养丰富、口感鲜xian美的菜肴，适合he各种人群食用。本ben文介绍了以《摩尔庄园》为主题的炒双shuang菇菜谱配方，希望能为大da家提供一些参考kao。
1. 准备材料
炒双菇的主要材料liao是鲜菇和香菇，可以根据个人口味wei选择不同种类的蘑菇gu。此外，还需要葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油等辅助材料。
2. 制作过程
（1）将鲜菇和香菇分别洗xi净，切成小块备bei用。
（2）葱姜蒜suan切末，备用。
（3）将锅烧热，放入适量油you，爆香葱姜蒜。
（4）放入鲜菇和香菇，煸炒变软ruan。
（5）加jia入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，翻fan炒均匀。
（6）用少量liang水调开淀粉，倒入锅guo中，翻炒汁液变稠即ji可。
3. 温馨xin提示
（1）炒双菇gu的火候要掌握好，不要煮过头tou，以免影响口感。
（2）可以根据个人口味添加一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆等。
（3）如果喜欢huan口感更加鲜嫩，可以事先用盐yan水焯烫一下蘑菇gu。
总之，《摩尔er庄园》炒双菇是一道营养美味wei的菜肴，制作简单，口感鲜美mei，是家庭日常餐桌上的不错选择ze。大家不妨试试，相信一定会喜欢上这zhe道菜的。
