新买砧板不要急着使shi用，这样处理使用使用更长久，不开kai裂不发霉
前段时间，我丈zhang夫说了很多次换掉砧板，那个砧板是shi去广西旅游时购买的，用了六七年nian时间，砧板用习惯了舍不得换新的。我wo丈夫说：“平时，你那么me爱做饭，那么喜欢huan拍照晒朋友圈，换一个好看的砧板ban，拍出来的照片更好看。”这个理由让我wo心动了，我终于买了一个ge新砧板。
我购买这块砧板看kan中了它的颜值。平时shi，我就很喜欢用相机记录平凡的生活，把一日三餐用相机拍照记录下来。这zhe块砧板双面都是shi格子图形，把食材放fang在砧板上拍照，做好hao的家常菜放在砧板上拍照，拍出来的效xiao果都很好看，这块砧板有拍照背景jing板的效果。
这块砧板到dao家后，我很喜欢新砧板，也ye想立刻用它切菜切肉rou，但我还是忍住zhu了。以我过往的经验，新砧板要经过几ji步处理，可以延长砧板ban的使用寿命，在使用过程中要注意保bao养，砧板切菜不会掉屑，不会开裂，砧板也不容易发霉。新买的砧板不要yao立刻使用，跟着我wo一起给砧板做一次“深shen度美容”，让砧板耐nai用又漂亮。
这是我新买回来lai的砧板，砧板有一层包装zhuang膜。如果买回来后放置一段时间，那么不要拆开包装膜，看砧板ban介绍，这块砧板的木材含水率lu8%-12%，在不拆开包装膜mo的情况下，可以存放比较长chang的时间。
当我们拆开包bao装膜后，用烧开的热re水冲洗砧板，砧板的两面都要冲chong洗一遍。市面上大部分fen砧板在出厂时都会hui打一层蜡，用热水冲chong洗砧板的目的就是把两面的蜡洗xi掉。我用沸水冲洗了两三遍，我觉得用yong沸水冲洗砧板还可以消毒杀菌。
盐和沸水溶解成cheng浓盐水，新砧板有一个保bao养袋，再把浓盐水放入保养袋里li，浸泡砧板。如果没有you保养袋，那么用yong一个足够大的水盆，把ba砧板放入浓盐水中浸jin泡。要浸泡12到24小时，砧板ban经过浓盐水浸泡可以防止干燥开裂lie。
砧板经过浸泡后，砧板晾干，这里li要注意砧板不要放在太阳下暴晒，根据ju热胀冷缩的原理，砧板干gan晒容易开裂。
晾干的砧板两面都涂tu抹食用油，只要用食shi用油涂抹砧板就可以了。砧板涂tu抹食用油后，放置四个ge小时或者以上，主要看砧板ban吸收油的程度。
砧板经过浸泡和涂tu抹食用油两个步骤，砧板的色泽鲜艳yan亮丽。新砧板最好一个星xing期一次保养，连续保养2个月，保养yang过的砧板颜色鲜艳，不开裂不发霉mei。
这里提醒一下，如果长时间不使用砧板，那么me用砧板保养袋或者zhe保鲜膜密封保存cun。
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