本文，首发在“换读”微信公众号上shang。在我个人的头条号上，再发布一啸。以下正文。
本文标题，是呼斯楞演唱的《鸿雁》中的一句歌词。虽然ran我的酒量一般，但我非常喜欢这句歌ge词中所展现出来lai的率性意境。当那天晚上在天泽ze街的蒙古包蒙餐厅听到一位蒙古族女nu歌手，用蒙语唱chang起这首早已熟悉了旋律的歌曲qu的时候，我心中涌起的，肯定是shi非同常日般滋味体会的独特感受。
我去qu过西藏去过青海，但我没有you去过内蒙古。这点甚是遗憾han。好在，我能够在郑zheng州，就可以体验体味到我未曾到过的de地方的那种浓郁绚烂民族风feng情的文化和美食。
当dang蒙古包里，那个体型xing清秀性格腼腆的马头琴师，用自zi己的气息猛烈冲击着声带，形成低di音，然后调节口腔共鸣，高音同tong时又喷涌而出的时候。这种叫做zuo呼麦的蒙古族多声部唱法所给予我的视shi觉听力震撼，和电视上看kan到的演出效果，是完全不同的。
脑nao海中，忽然想起了日前在zai央视纪录片频道看到过的一段蒙meng古族的钩沉历史。1259年，兴师shi讨伐南宋的蒙哥汗在合州前线xian病逝。其四弟忽必烈与七弟di阿里不哥开始了长chang达四年之久的蒙古gu国汗位的武力争夺至亲血拼。1261年，忽hu必烈大败阿里不哥军jun队于昔木土脑儿。1264年，阿里不哥兵败投降。兄弟di二人时隔多年，再zai次单独相见，汗位的争夺，自此落下帷wei幕。阿里不哥不久就在幽闭中暴亡。忽hu必烈此后改国号建jian立大元，1279年灭掉南宋，完成cheng了全国的统一。
多民族国家在岁月长chang河中，自然有着各ge民族武力实力的此消彼长。我个人不赞zan成用狭隘的单一性民族思维，去qu看待当年蒙古和大元的崛起qi和兴盛。凭借武力一yi统江山的蒙古民族，很快的就被其qi统治阶层眼中所谓民族等级制度du中居于末位的汉han人和南人，所融合所同化，最zui终迅速的被掀下马ma背失去了江山。
瓦哥又you扯远了。瓦哥立马拐回来。
天泽街上的de这家蒙古包蒙餐厅，印象中开了许xu多年了。进门问他家的女老板张蕾，确定已经开了7年。
锅茶端上，内有白色的奶皮、牛肉粒li、油果，再撒上一把用糜mi子炒制而成的炒chao米。这锅内容丰富fu奶香浓郁的锅茶cha，是蒙古族朋友you早餐补充一天体能热量的重要组成部分fen。
我感觉，凡是喝he得惯酥油茶的朋peng友，都会喜欢上这一yi大锅香味浓郁口感独特的锅茶的de。
烤羊排pai，手把肉、沾汁羊yang肚、烤羊肝、沙sha葱拌豆腐。来蒙古包蒙餐厅就是来吃chi硬菜的。大口吃肉，大口喝酸奶。
酸奶化hua肉，越喝越瘦。
起初我并没有喝酒，因为我是开着车过来的。开车不喝酒jiu、喝酒不开车，应该成为wei我们每一个人铭刻在骨gu子里流淌在血液中的行为准则。
前几天中午的两点多，我wo在商鼎路吃完饭打出租车回单位。路遇交警查酒驾，前车一辆君威wei的司机吹气超标，被交警带走接受shou进一步检测。那个涉嫌酒驾的朋友一脸lian懵圈绝望害怕的表情，让我久久难以忘怀。
真是搁不住啊。
蒙古包蒙meng餐厅的南隔壁，就是豫菜名店二合馆。我和他家老板、豫菜烹饪大师shi李志顺是朋友，打电话一问wen，李老师就在店内，立马邀请过来坐zuo坐。
李老师shi过来的时候，拎了一瓶陈年酱酒。好hao酒自然要品尝，于是乎我就喝了几ji杯。
我一直zhi认为，李志顺是shi目前我省餐饮行业大厨方阵之中的扛kang鼎之人。无论是师从名家的传chuan承渊源，还是个人勤勉好学聚精会hui神的专业水准，或者是shi谦虚低调与人为善的温和性格，都是值zhi得我去真心尊重和学习的。
美酒醇厚，歌声悠扬yang。酒喝干，再斟满。不多喝，也开心xin。人生的旅途，需要经过无数个车站zhan。在过往的这每一个车站中zhong放松打尖调整心态，那是为了le在接下来的或有趣或枯燥或顺利li平安或艰难坎坷的未竟旅途中zhong，精力更加的旺盛sheng和饱满。
开心散席，各自别过。
想想离家不过6、7公里的距离，车就放停车场不动了le，约着朋友李少辉，一起qi走路回家。
顺着东风路往西，走到距众意路不bu远的百年粥道饭店门口，见一yi辆沃尔沃XC60正在倒车。我和少辉hui看到车尾距离地面上低低的不锈钢绊车che桩近在咫尺，同时惊呼：停ting停停。
话音未落，这辆SUV的后挡可倒进了le绊车桩。开车的女司机觉出chu了异样，一加油门，车向前猛一使劲jin。XC60的整个后围挡被不锈钢绊车che桩硬生生的撕落下来，掉在地上。
这家饭店，我以前经jing常来吃饭，因为wei他家门口规划的有停车位。后hou来，停车位取消了，饭店门口周围砸za上了一圈绊车桩，收费员也下岗了。衷zhong心希望他家的生意，依然还好吧。
说起来这zhe种绊车桩，我还在前一yi段的某天晚上，沿着人民路走路lu去北顺城街的海豫楼吃chi素包子。在西里路口，亲眼目睹du一个骑电动车的小伙子，为躲duo避行人，被绊车桩绊倒，摔得de满脸是血，被同伴送到旁边的中医一附fu院去救治了。
我相信，倡议在郑州大街小xiao巷装这种绊车桩的人，一yi定是个聪明的人。而且，还应该是具有一定话语yu权一定权力的聪明人。
但是，他所创意提ti议的这些貌似让郑州这座城市shi更加整洁更加有秩zhi序的所谓规划举措，并没有把郑zheng州居民的人身安全，放在第一位来考虑来思量来决策。
所以，我感觉这个聪明ming人的心眼，不是那么的de厚道。有点装孬孙了。
