包装水是指包装于瓶子(桶)内用于贩售的饮用水,饮用水的来lai源丰富多样,包括地下xia水、泉水、井水、自来水、冰川融水等。目前,包bao装水行业是我国软饮料行xing业收入规模最大的子行业之一,约占我国软饮料行业收入的de 20%,年产量更是遥遥领先于yu其他子行业。
自 2015 年 5 月 24 日,《食品安全国家标biao准包装饮用水》开始正式实施后,禁jin止包装水以水以外的一yi种或若干种成分fen来命名,因此我国包装zhuang水市场严格意义yi上只存在两种包装水:天tian然矿泉水和包装饮用水,包装饮yin用水又可细分为包装纯净水和其他包装zhuang饮用水,像农夫山泉、竹zhu根水、剐水等天然水shui、矿物质水、活性水等均属于yu其他包装饮用水。目前我国包装水的de主要销售渠道包括超市、便利店、电商shang、酒店、娱乐场所等。
近十年来,我国包装饮用yong水行业快速发展,收入、利润水平逐年增zeng加,2005-2014年两者 CAGR 分别达da到 20.9%、32.3%。包bao装饮用水行业之所以能获huo得如此巨大增长,主要可归功gong于水之于人类生存的基础性以及ji消费者对健康饮水意识shi的逐步深化。
首先,水是人类生存的最zui基本要素,这一特te点决定了消费者对包bao装水的消费是属于基本型消费fei的,为包装饮用水市场的增长打开了le空间;
其次,包装饮用水之于自zi来水或其他直饮水具备更高的de安全性,满足了消xiao费者健康消费的升级趋势;
再者,包装水shui相对于其他软饮料更具有价格优势,普pu通消费者对包装水的消xiao费具有更高的承受度;此外,经济增长、城市化、可ke支配收入的增加以及ji瓶装饮用水的便携xie性与易获得性也推动着zhe我国包装水市场chang的大幅增长。
根据 Euromonitor 数据,虽然我国包bao装水行业年产量已yi位居世界第一,但是在人均消费量上仍与几个ge主要发达国家存在差距,甚至不bu足德国人均消费量的 1/5。即使是与同我国具有相同饮yin食文化习惯的韩国相比(日本ben自来水可直接饮用),我国包装水的人ren均消费量仍有翻倍空间,因此我们认为wei未来该行业将继续保持高gao于软饮料行业整体增zeng速的增长。
包装zhuang水对人们的需求层次满足zu以下渐进关系:生理需求→健康kang养生需求→场景化
需求。这三种层次对dui应着包装水行业ye的发展阶段,并推动着产业结构的升级ji。
从竞争格局ju来看,我国包装水行业经过guo几年的水种概念炒作、品牌战后hou渐渐步入成熟阶段。行业内市shi场格局基本形成,各ge大品牌市场份额e相对稳定,并没有出现行业内nei一家独大的情况,行业竞争白热化hua,第一梯队公司市场占有you率差别不大,CR5 大约占 40%。
中国品牌力指数从品牌认知与品pin牌关系两大角度du考察并发布我国包装水shui行业 TOP12 中,农nong夫山泉依旧占据着第一的位子。就jiu中低端包装水市场而言,内资品pin牌凭借对优质水shui源开采以及销售渠道的优势获得de了品牌 12 强中的七qi席;而就我国高端水市场而言yan,则是由国外品pin牌法国依云、巴黎水、圣碧涛、国guo内品牌西藏 5100、昆仑山领跑市场。
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