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全面起底罗非鱼(yu)养殖模式之粤西篇：五大模式，你认为哪种更赚钱？
粤西地区的茂名市、湛江市、阳江市是我国罗非鱼主要养殖区(qu)之一，养殖模式五花八(ba)门，可归纳为罗非鱼精养、立体混养、鱼虾混养、鱼鱼混养、网箱养殖等。
立体混养又分(fen)为鱼猪立体混养和(he)鱼鸭立体混养两种。立体养殖(zhi)前期基本上不投料，利用鸭(ya)、猪等禽畜粪便饲养，通常待罗非(fei)鱼长至0.5斤/尾左右才开始投喂饲(si)料，这样虽然延长了养殖(zhi)时间，但可以将罗非(fei)鱼的养殖成本降低0.4-0.5元/斤，甚至更低。受环(huan)保整治影响，被列国家饮用水(shui)源一级保护区的水(shui)库及附近范围，猪、鸭等禽畜养殖受(shou)限，部分禁养，部分转型(xing)升级，养殖户改(gai)为精养罗非鱼或转(zhuan)养其它鱼类。而(er)更惨的是，目前猪瘟肆(si)虐下，鱼猪立体混养(yang)大受影响，养殖(zhi)户严重亏损之余，也不得不改(gai)变养殖方式。
鱼虾混养(yang)也可以细分为两种，分布于沿海地(di)区。一是以养罗非鱼为主、养南美白对(dui)虾为辅的鱼虾混(hun)养模式，另一种(zhong)是以养南美白对虾(xia)为主、养罗非鱼(yu)为辅的鱼虾混养模式，又称为虾(xia)鱼混养。两者放苗比重不一样，养(yang)殖过程中投放的饲料档次也不一样(yang)。由于近年罗非鱼病害越来(lai)越厉害，这种模式或是(shi)减少，或是降低密(mi)度。在阳江一些条(tiao)件允许的鱼塘，鱼虾混(hun)养结束后，养殖户会投放一批日本对虾(xia)苗，粗放养殖，产量上没有代表(biao)性。
罗非鱼精养(yang)模式，从定义上来说，主要体现在管理和效益上的精(jing)细程度，基本或大部分以罗非鱼为(wei)主养，一般会有鱼苗标粗阶段，养殖周期短。精养又可分为(wei)普通精养和高密度精养。在高州和化(hua)州一些罗非鱼塘，每(mei)亩水面放罗非鱼苗达5000尾以上，通过底部增(zeng)氧、调水或换水，实现高投入高产出(chu)。
鱼(yu)鱼混养主要有罗非鱼和草(cao)鱼混养，放苗数量相差不大，这(zhe)种模式在粤西地区(qu)相对较少。而网箱养殖在(zai)去年环保整治后，粤西地区现在(zai)已经难得一见。各地(di)的具体养殖模式详细如下：
茂名地区(qu)
高州罗非鱼超过8成为(wei)精养模式，鱼猪立体混养很少，鱼鸭立(li)体混养更少，总养殖面(mian)积约7万亩。高州养殖户(hu)技术成熟，罗非(fei)鱼放苗密度高，普遍为2500-5000尾以上/亩(mu)，又以3500尾左右/亩占多数，通过标苗，一年可养殖2-3造，甚(shen)至4造，石鼓镇(zhen)最具代表性。近年来，随着调水和增氧(yang)水平的提高，养殖密度继续走高，不少(shao)养殖户将放苗密度提高至7000尾(wei)以上/亩。前期如果罗非鱼行情(qing)好，养殖户或会疏掉一部分(fen)鱼，如果鱼价不好，养殖户也可(ke)以一直养到2斤上/尾走水车。去年(nian)水车收购价在4.6元以上/斤，只要(yao)养殖成功，利润不(bu)低于1元/斤。池塘中，除了有罗(luo)非鱼，还套养有鳙(yong)鱼、鳊鱼、东北鲫、土鲮鱼(yu)等，其中土鲮鱼的密度较(jiao)高，每亩放1000-3000尾不等，具体因人而异。土(tu)鲮鱼通常5-6月(yue)份才放苗，上市规格为1.7两/尾，年底统一出鱼，用于净化水质。
化州罗非鱼养殖水面约(yue)11万亩，主要以鱼猪立体混养和(he)鱼塘、山塘水库精养为主(zhu)。据估计，鱼猪立体混养约6-7万亩，鱼塘精养约2万亩，山塘水库精养约2-3万亩，鱼鸭立体混养零(ling)星分布于化州南部乡镇。鱼猪(zhu)立体混养每亩放苗一般不会(hui)超过2000尾(wei)，多数一年养一(yi)造。这种模式在化州南部较多(duo)，养殖水面最大(da)的为杨梅镇，其(qi)它的新安镇、丽岗镇、石湾(wan)街道等地都较多。精养模式化州北(bei)部为山塘水库养殖，每亩放(fang)苗1500-2000尾，化州南部近年来由于环(huan)保问题，部分鱼猪立体混(hun)养被禁止后，也会转为(wei)鱼塘精养，一般放苗2500尾/亩。如果用标粗塘(tang)将鱼苗标粗1-2两/尾，成活率也(ye)相应提高，一年养殖两造，否则通(tong)常一年只养一造。近年来，化州一(yi)些养殖户通过调水和增氧技术，高密(mi)度养殖罗非鱼取得成功，养殖模式与(yu)高州相似。
茂南罗非鱼养殖面(mian)积约6-7万亩，养殖模(mo)式有精养、鱼猪立体混(hun)养、鱼鸭立体混养，养殖比(bi)例大概是2:1:1。近来猪瘟严重(zhong)，鱼猪混养出现了阶段性(xing)减少。罗非鱼精养模式通(tong)常一年养殖两至三造，每(mei)亩放苗2000-3000尾，套(tao)养少量四大家鱼(yu)等，去年草鱼行情低迷，草(cao)鱼的套养量相应减少。鱼猪、鱼鸭立体混养，罗非鱼每亩(mu)放苗1500-2000尾，通(tong)常一年一造。
电白罗非(fei)鱼主要以鱼虾混养为主，养殖面积约3万亩，鱼为主(zhu)，虾为辅，一年两造。一般每亩放(fang)罗非鱼苗1800-2000尾，南美白对虾土炮(pao)苗2-5万尾。
信宜罗非鱼为鱼(yu)鱼混养，即每亩水面放(fang)养罗非鱼1000-1500尾罗非鱼，500左右尾草鱼，轮捕轮放，亩产较低，每次出鱼(yu)3000-5000斤。南部镇隆(long)镇一带以鱼塘养殖为主，北部(bu)地区养殖四处分散，以山塘水库(ku)为主。全市养殖面积估计为(wei)2-3万亩。
湛(zhan)江地区
廉江罗非鱼养(yang)殖模式主要有鱼猪立(li)体混养、鱼鸭立体混养、精养三种，养殖水面近4.5万亩，由于塘租不算高，一年养(yang)殖一造半较多。其中(zhong)鱼猪立体混养占主导地位，集(ji)中分布在红湖农场(chang)一带，养殖面积2.5万亩，每亩(mu)放苗密度2000-3000尾，成本约2.5-2.8元/斤。另外，鱼鸭立体混养有(you)养殖面积1.1-1.2万亩(mu)，罗非鱼放苗密度为1500-2000尾/亩，分(fen)布区域在新民镇(zhen)、石颈镇等地；精养的养殖面积约(yue)有8000亩，分布在西南区域(yu)的横山、安铺、营仔等镇，每(mei)亩放苗约3000尾。
雷州罗非鱼养殖(zhi)模式主要有鱼鸭立(li)体混养和鱼虾混养两种，养殖总面(mian)积在10万亩以上。鱼虾混养主(zhu)要分布在附城镇，东里镇、沈塘镇、唐家镇也有一定规模，养殖(zhi)面积约4万亩。附城(cheng)镇每口鱼塘面积一般为50-80亩，以养鱼为主，虾为辅(fu)。近年，为了让水(shui)质更可控，养殖密度下降，每亩罗(luo)非鱼密度为1500-2000尾，一年养殖两造半，投喂浮水鱼料。鱼(yu)鸭立体混养在雷州各地的水库及淡水鱼(yu)塘都有分布，养殖面积不低于6万亩，杨家镇、唐家镇、英利镇、龙(long)门镇等地较为集中。其中，粗犷式(shi)养殖为多，一般每(mei)亩水面放罗非鱼苗1000尾，也有少量精细养殖，每亩(mu)放罗非鱼苗2000尾，一年养(yang)一造半，每斤罗非鱼的成(cheng)本大多控制在3元以内。
徐闻罗非鱼(yu)以面积较大的水库鱼鸭(ya)混养为主，养殖面积约2-3万亩，一年(nian)一造，甚至一年半一造(zao)，每亩放罗非鱼苗(miao)1500-2500尾(wei)，养殖全程很少投料，或者只有后期(qi)少量投料。在猪瘟影(ying)响下，目前鱼猪立(li)体混养的暂时性减少。在东(dong)部沿海地区，也(ye)有一些养殖户将虾塘转养罗非(fei)鱼，2亩多土塘出鱼7000-8000斤，一(yi)年可养两造。
吴川(chuan)罗非鱼养殖面积估计有6-7万亩，其中博铺街道占2-3万亩，其它(ta)浅水镇、兰石镇(zhen)、长岐镇等地也有分布，主要(yao)以精养为主，每亩放苗2000-2500尾，鱼塘(tang)条件好的可以放到3000尾，搭配少量四大家鱼，一(yi)年两造。同时，吴川也有一定量的鱼(yu)鸭、鱼猪立体混养。由于罗非(fei)鱼病害越来越严重，近年沿海区(qu)域已很少见罗非鱼与南美白对虾(xia)混养。
遂溪罗非鱼养殖规(gui)模较小且分散，沿(yan)雷州青年运河一线都有分布，遂城(cheng)镇马六良村和洋新村相对(dui)集中。总体来说鱼猪立体混养(yang)稍多，每亩放罗非鱼苗约2000尾，前期不投料，高温期过后，罗非鱼长至0.5斤左右/尾，开始投料加快罗非(fei)鱼生长。
湛江(jiang)郊区及坡头咸淡水一带的罗非鱼主要(yao)以鱼虾混养为主，零(ling)星分布，产量较大(da)的有坡头镇梧村、乾塘镇、东海岛民安(an)镇等地。近年来，罗非鱼病害高发(fa)，以养鱼为主的鱼虾混养比较少，且(qie)养殖户选择混养罗非鱼也逐渐减少，不(bu)少养殖户改为混养其它海水(shui)鱼类，或仅养殖早造罗非鱼，每(mei)亩放苗在1000尾上下，以养(yang)虾为主，高温期后转放海水鱼(yu)。
阳江(jiang)地区
相比湛江(jiang)和茂名，阳江的罗非鱼养殖条(tiao)件和水平要差一些。养殖模式主要(yao)有以养鱼为主的(de)鱼虾混养、以养虾为主的(de)虾鱼混养、鱼猪立体混养(yang)及少量鱼鸭立体混养。
鱼猪立体混(hun)养，罗非鱼苗一般放1500-2000尾/亩，一年一造。阳江各地都(dou)有分布，阳春较为集(ji)中，阳西数量也不少。这种(zhong)模式的鱼塘比较分散，难形成规模化，每张塘的面积一般(ban)在10-40亩，养殖(zhi)面积估计15万(wan)亩左右。鱼鸭立体混养与鱼(yu)猪立体混养的相似，主要(yao)分布在山塘、水库，但近年来由(you)于环保原因，养殖面积(ji)大幅减少，目前在养水面估计(ji)在1万亩以下，阳西较多。
以鱼为主的鱼虾混养养殖面积估(gu)计有10-12万亩，一年两造，浙(zhe)江养殖户较多。平均水深为1-1.2米的鱼塘，每亩水面罗(luo)非鱼苗一般放2000尾，南美白对虾放1.5-2万尾（以前(qian)一般放3万多尾，但虾的长(chang)速慢，现在降了下来），饲料用于(yu)喂鱼。部分条件好的鱼塘，养殖户(hu)如果不打算回家过年，又不想让(rang)鱼塘长时间空置，在鱼虾出完(wan)之后，可能会粗(cu)养一造日本对虾过冬，天生天养(yang)，产量不高，第(di)二年清明前后再养殖罗非鱼。
以虾(xia)为主的鱼虾混养。这种模式主要分布在(zai)沿海地区的土塘，以养南美白对虾为目(mu)的，罗非鱼主要起到的是调水作用，一般罗非鱼苗放100-200尾/亩，虾苗4-5万尾/亩，饲料用于喂虾。（本文转自【水产热点】。如有版(ban)权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）
