蚂(ma)蚁庄园：甜点“西米露”里的西米，制(zhi)作它的原料是怎么来的?A、来自树里或地底 B、种在田里的谷(gu)物。
甜点“西米露”里(li)的西米，制作它的(de)原料是怎么来的?蚂蚁庄园答案。
甜(tian)点“西米露”里(li)的西米，制作它的原(yuan)料是怎么来的?这是蚂蚁庄园的题目，关于甜点“西米(mi)露”里的西米，制作它(ta)的原料是怎么来的?的答案，还不清楚正确答案的同学，以及，蚂蚁(yi)庄园的另外一题：猜一猜：为(wei)什么平时打蟑螂很难(nan)打中?的答案，还不清楚正确答案的同学，下面(mian)就一起来看看答案解析吧。
蚂蚁庄园题目：甜(tian)点西米露里的西米
甜点“西米露(lu)”里的西米，制作它的原(yuan)料是怎么来的?
来自树里或地底
种在田里的(de)谷物
蚂蚁庄园甜(tian)点西米露里的西米(mi)答案解析
西米是淀粉做的。严格来(lai)说，西米是由棕榈树(shu)类的树干、树茎加工，通过(guo)机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，是一种(zhong)绿色、健康的食物，最为传统的西米是从西谷椰树(shu)的木髓部提取的淀粉，淀粉晒至(zhi)半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米。经过手工加工(gong)制成，西米质净(jing)、色白，白净滑糯，营养颇丰，一般人(ren)群均可食用西米。
在吃西米露的时候，不仅要注意不能多吃，还要注意了(le)解西米的品质。好的西米，颜色洁(jie)白，表面圆润，质地硬滑(hua);煮熟之后，不(bu)会糊锅，透明度(du)好，吃起来有嚼劲。还需要注意西米(mi)露的适宜和禁忌人群。西米露于大部分人(ren)来说都是可食用的，尤(you)其适合病后和产后体(ti)质虚弱的人群。
水(shui)开后下入西米中火煮10分钟后，盖上盖子关火(huo)焖15分钟。复煮西米捞出(chu)西米后，冷水下锅煮开，盖上盖子(zi)关火再焖上5分钟。将(jiang)西米过凉水。再把(ba)西米捞出，用漏勺过一遍凉(liang)水，这样煮的西米个个晶莹剔透(tou)。
煮西米一定要注意的(de)点有一定要开水下锅，然后中(zhong)途把西米捞出来用水冲洗一下，洗掉表面的粘稠物质(zhi)，防止粘连，然(ran)后继续开水下锅煮(zhu)，掌握好火候，煮到中间白心呈半透明(ming)状态就可以关火了，利用锅中的余(yu)温就能把西米煮至透明，煮熟了。
西米有大有小(xiao)，市场上经常见到(dao)的是稍微偏小的那(na)一种。其实，大(da)粒西米也是很常用的一种原(yuan)料，只是大家往往不认(ren)为它们是西米罢了。
比如说珍珠奶茶，里面(mian)一粒粒的“珍珠”也是西米的(de)一种(也有用粉圆的)，还有各种味型(xing)的“珍珠”，比(bi)如巧克力或各种水果味道的，都是(shi)因为里面添加了其它的东(dong)西得来的。
西(xi)米使厨房变得更(geng)浪漫，用红酒杯盛(sheng)上一杯西米露，在冬(dong)日午后暖暖的阳光里，在阳台上和(he)爱人坐在秋千座椅上，一(yi)起分享这份甜蜜。或(huo)者晚餐时，铁艺的烛台点燃粉粉的蜡(la)烛，和家人同吃一份鸡(ji)肉西米粥，营养(yang)体贴都在里面。
蚂蚁庄园拓展阅读：甜点西米露(lu)里的西米
西米虽然叫米(mi)，但不是像大米那样(yang)天然长成，而是经过人(ren)工加工合成的加工米。传统的天(tian)然西米由棕榈树类的核或软核(he)加工，通过机械处理、浸(jin)泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀(dian)粉，最为传统的是从西(xi)谷椰树的木髓部(bu)提取的淀粉，经过手工加工制成。还有一种西米是用木薯(shu)粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成。
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西米也被称为西谷米、西国米、沙木面、沙孤米。 最传统的是从西(xi)谷楤树的木髓部采集(ji)的淀粉，是手工加工(gong)制作的。 在广东等沿海地区，也被(bei)称为沙谷米、沙弧米。 西谷米产于南(nan)洋群岛一带，是采集棕榈科植(zhi)物矮竹的木髓部，用普(pu)通制备淀粉法经过粉碎、筛(shai)浆过滤、漂洗、沉淀、干燥等(deng)过程制备的淀粉。
淀粉在干燥到半干燥的时候(hou)，先细细摇一下，再干燥就成了西谷(gu)米，质量好看颜色白的叫珍(zhen)珠西谷，又白又滑，营养丰富(fu)。 西谷米除了牛奶布丁外(wai)，还作为患者的(de)食物，还被用作烹饪材料。 特别是北欧菜，如丹麦西谷米汤(tang)。
蚂蚁庄园答案(an)：甜点西米露里的西米
甜点“西米露”里(li)的西米，制作它的原料是怎么来的?
来(lai)自树里或地底
种(zhong)在田里的谷物
答案：来自树里(li)或地底。
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