沂水县隶属于山东省临沂市，总面积2434平方公里，总人口116万。沂水是著名的革命老区，是“红嫂”的故乡、沂蒙精神发祥地之一。2014年6月12日，被中国国家旅游局评为“全国旅游标准化示范县”，成为山东省首个旅游标准化示范县。同年7月，临沂沂水被确认为中国地名文化遗产”千年古县”。
一、历史沿革
1、春秋为莒国郠邑、郓邑，后入鲁。西汉置东莞县，治今沂水镇，属琅邪郡。东汉属琅邪国。三国魏属东莞郡。东晋移东莞县治东莞郡故城(今沂水县东北)。南燕于东莞城置团城镇，因城呈圆形，故名团城。
2、隋开皇初废，改东莞县为东安县，治此。十六年(596年)改为沂水县，属琅邪郡。因城临沂水而得名。唐、宋属沂州。金、元属莒州。明属青州府。清属沂州府。
3、1913年属岱南道(翌年改名济宁道)。1925年属琅邪道，1928年直属省。1940年属鲁中行政区沂蒙专区。1942年改沂中县。
4、1949年复名沂水县。1950年属沂水专区，专署驻此。1953年属临沂专区，1967年属临沂地区，1994年属临沂市。
二、地名来历
隋开皇十六年(596年)改东安县为沂水县，属琅邪郡。因城临沂水而得名。
三、旅游景点
1、雪山彩虹谷。沂水雪山旅游区（AAAA级）位于沂水县城东3公里处。主要包括雪山、大山、马山，总面积200万平方米。
2、地下萤光湖。沂水地下荧光湖旅游区（AAAA级）位于沂水县城南部19公里的密山下，是一处著名的地下萤火虫水洞神秘世界，也是集休闲、游憩、娱乐、度假溶洞观赏萤火虫为一体的综合旅游项目。
3、天然地下画廊。江北第一溶洞—“天然地下画廊”（AAAA级）位于“红嫂故里”山东沂水县院东头乡，是集地下长河溶洞、探险溶洞暗河漂流、“怡然居”沂蒙风情度假村、滑雪滑草场、万亩板栗山茶园全国农业旅游示范点为一体的大型游乐场所。
4、东方瑞海国际温泉度假村（AAAA级）。位于旅游强县-山东沂水，居于风景秀丽的沂河河畔，度假村总投资3亿元，占地260亩，分为温泉酒店和温泉别墅两部分。
5、天上王城景区（AAAA级）。位于沂蒙山腹地的沂水县城西北40公里处，景区主体分布在纪王崮上。纪王崮海拔577.2米，顶部阔大，面积约4平方公里，南北长数公里，是沂蒙七十二崮中唯一有人居住过的崮，因此被誉为“沂蒙七十二崮之首”。
6、沂蒙山根据地旅游风景区（AAA级）。位于山东省沂水县夏蔚镇，景区内东、西方文化底蕴深厚，历史遗迹众多：中共山东分局旧址、八路军山东纵队指挥部旧址、大众日报创刊地及孟良崮战役陈毅指挥所旧址、百年天主教堂、圣母山圣母堂、沂蒙红嫂园、民俗支前村、沂蒙山纪念馆及根据地广场等景点。
