古早风通常形容古时候或者年代久远。古早这个词在闽南地区、台湾地区比较流行，简而言之，就是"怀旧"的意思。所谓古早，其实就是指有一些历史了，古早的东西一般就是以前年代的产物，比如有古早味的玩具，像竹蜻蜓、打砣螺，或是老北京的豆汁儿。
凡是在以前有，而现在没有了或是被淡忘了的，都能说有古早味儿，但一般被说为有古早味儿的东西，一般是被人怀念的，值得人怀念的事情或东西。
扩展资料：
古早福州地区方言也有，一般指古代、古时候。老人家讲故事的时候经常会说：古早有一个什么人……还有其他的词，比如：原早、已早、早时候、早等意思用法跟古早差不多，代表历史久远。
古早味是闽南人用来形容古旧的味道的一个词，也可以理解为“怀念的味道”，是指遵循历史流传至今的饮食制作方法和味道。
然而在台湾，由于现代时髦饮食的冲击，许多古早味店铺正日渐式微，遵循传统的老师傅、老店铺越来越少。不过在后现代情景中，到处都充斥着一种怀旧情绪，古早的生活方式自然也成为怀旧的符码，并在微妙之间触发消费的动机。
